Liofilizált eper – tökéletesen érett, ropogós gyümölcs, ami rabul ejt csodás ízével és aromájával
A Liofilizált eper finom, fagyasztva szárított gyümölcs, ami már első kóstolásra garantáltan rabul ejt. A gyümölcsöt legérettebb állapotában szüretelik le, így az íze és az aromája gyakorlatilag ugyanolyan, mint a friss gyümölcsé – a különbség a textúrában rejlik. Amikor friss eperbe harapsz, az előtörő lé kellemes érzést kelt, a fagyasztva szárított eper azonban másféle élményt kínál. A kíméletes feldolgozási eljárás során szinte minden nedvességet kivonnak belőle, aminek az eredménye a jellegzetes roppanás, amikor beleharapsz. És most jön az izgalmas rész: ha a fagyasztva szárított epret joghurthoz, tejhez vagy más folyadékhoz adod, felszívja a nedvességet, így fogyasztás során szinte ugyanolyan lesz, mint a friss gyümölcs.
A fagyasztva szárítás nem csak az eredeti ízt és aromát őrzi meg, de a gyümölcsben tartja a nagy mennyiségű jótékony hatású anyagot is, amelyeket a hagyományos, forró levegős szárítás elpusztítana. Ennek köszönhetőn a liofilizálás egy sokkal kíméletesebb és jobb módszer mind a feldolgozás, mind a tápanyagok megőrzése szempontjából. A fagyasztva szárított gyümölcs ráadásul a frisshez képest hosszabb ideig is tárolható, így remek választás például túrázás során, amikor a friss gyümölcs könnyen összetörhet a hátizsákban. Ez a csemege megbízhatóan ellát energiával kalandjaidhoz, még kis mennyiségben való fogyasztás esetén is. Aki pedig szereti az egyszerű és természetes összetevőket, annak a fagyasztva szárított gyümölcsök biztosan mosolyt csalnak az arcára, mivel nem tartalmaznak hozzáadott cukrot és más adalékanyagokat.
A fagyasztva szárított gyümölcsöt azonban nem csak nassolnivalóként fogyaszthatod, mivel a konyhában is megtalálhatod a helyét. Nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy egyenesen a csomagból fogyaszd, de sokoldalúságának köszönhetően számos konyhai remekmű nagyszerű hozzávalója lehet. Szórhatod reggeli zabkásádra vagy joghurtodra, de házi készítésű granola, smoothie vagy puding része is lehet. Alkalmas továbbá egészséges desszertek készítésére – az összetört gyümölcsdarabok feldobják az ízeket, ha keksz-, torta- vagy gyúrt tésztához adod. Természetesen remekül passzol különféle krémekhez is, és akár a dekoráció részeként is felhasználható. Összefoglalva, ennek a sokoldalú finomságnak ott a helye a gyümölcsök és az egészséges csemegék minden rajongójának kamrájában.
A Liofilizált eper előnyei
- a jótékony hatású anyagokat maximálisan megőrző, fagyasztva szárított eper
- egyedülállóan eredeti íz és aroma
- adalékanyagoktól mentes
- nem tartalmaz hozzáadott cukrot
- a legkíméletesebb feldolgozási eljárások alkalmazásával készült
- tökéletesen ropogós
- a friss gyümölcshöz képest hosszabb eltarthatóság
- tökéletes csemege, amit bárhol fogyaszthatsz
- adhatod zabkásához, joghurthoz vagy smoothie-hoz
Összetevők
Egész eper – liofilizált 100%.
Javasolt fogyasztás
A nap bármely szakaszában fogyasztható, változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként.
Tápérték táblázat
| Tápértékek |
100 g |
| Energia |
1200 kJ / 286 kcal |
| Zsírok |
3,7 g |
| ebből telített zsírsavak |
0,3 g |
| Szénhidrát |
50,9 g |
| cukrok |
50,6 g |
| Fehérje |
7,6 g |
| Só |
0 g |
Figyelmeztetés
Maximum 25 °C hőmérsékletű és 70% páratartalmú helyen tárolandó.
Allergén figyelmeztetés: A termék nyomokban glutént, szóját, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.
