A chia magok rostjainak, fehérjéinek és más tápanyagoknak köszönhetően nagyszerű kiegészítői az egészséges táplálkozásnak
A Chiamag a szuperélelmiszerek közé tartozik, mivel tápanyagok és jótékony anyagok széles skáláját rejti magában. Más magvakhoz hasonlóan a chiamag is nagyszerű kiegészítője az étrendnek, különösen, ha szeretnél több egészséges, telítetlen zsírsavat fogyasztani – a szíved és az agyad például garantáltan nagyra fogja ezt értékelni. Ráadásul, ha a telített zsírsavakat ilyen telítetlen zsírsavakkal váltod ki, azzal hozzájárulsz a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához is. Magas rosttartalmuk miatt ezek a magvak az emésztésről való gondoskodásra is alkalmasak. Emellett akkor is hasznosak, ha olyan ételeket keresünk, amelyek segítenek eltelíteni és segíthetnek leküzdeni a kellemetlen éhségérzetet. Végül, de nem utolsósorban fehérjeforrást jelentenek, ami hozzájárulhat például az izomtömeg növekedéséhez vagy a csontok optimális egészségének fenntartásához.
A chia magot számtalan módon beillesztheted étrendedbe. A legegyszerűbb, ha gyümölcsös joghurt, zabkása vagy zöldségsaláta tetejére szórod. Mivel semleges íze van, adhatod smoothie-hoz, különféle desszertekhez vagy más sós és édes ételekhez. Készíthetsz belőle chiapudingot is; ehhez nincs más dolgod, mint beáztatni vízbe vagy tejbe, amitől megduzzad, és krémes állaga lesz – így ráadásul a benne található tápanyagok is jobban tudnak hasznosulni a szervezetben. A vegán étrendet követők is így használják a chiamagot a tojást helyettesítésére.
A chia mag a vegetáriánusok és vegánok számára is nagyszerű tápláló élelmiszer. Emellett a gluténmentesen táplálkozók étrendjét is gazdagíthatják.
A chia mag előnyei
- a szuperélelmiszerek közé tartozik
- semleges íze van
- rostokban gazdag
- fehérjeforrás
- egészséges zsírokat és bioaktív anyagokat tartalmaz
- pozitív hatással lehetnek a vér koleszterinszintjére
- nem tartalmaz glutént és GMO-kat
- jót tesznek az emésztésnek, a szív, az agy vagy a csontok egészségének
- remek alapanyag, amit adhatsz joghurthoz, zabkásához, smoothie-hoz, valamint más édes és sós ételekhez
- vegetáriánusok és vegánok is fogyaszthatják
Átlagos tápérték
|
Tápérték
|
100 g
|
|
Energia
|
2034 kJ/486 kcal
|
|
Zsír
|
30,7 g
|
|
- ebből telített zsírsavak
|
3,3 g
|
|
Szénhidrát
|
35 g
|
|
- ebből cukor
|
0,9 g
|
|
Élelmi rost
|
34,4 g
|
|
Fehérje
|
18,6 g
|
|
Só
|
0,04 g
|
Figyelmeztetés
Száraz, hűvös helyen tárolandó. Óvd a közvetlen napfénytől.
Allergének: nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket, szóját és szezámmagot tartalmazhat.
