Fitness recept: meggyes-mákos kuglóf egy adag fehérjével

Fitness recept: meggyes-mákos kuglóf egy adag fehérjével

Szereted a mákos finomságokat? Akkor a fehérjével teli zabpelyhes-meggyes kuglóf receptet biztosan megszereted. Egyedülálló ízén kívül van még egy nagy előnye – fitness változatról van szó, amit az egészséges életmód kedvelői is nyugodtan elkészíthetnek. Lássunk is hozzá!

Hozzávalók a tésztához: 

  • 300 g instant zabpehely
  • 300 ml víz
  • 200 g savanyított tej vagy kefír
  • 150 g meggy (magozott)
  • 80 g xilit
  • 40 g darált mák
  • 30 g True Whey fehérje (vanília ízű vagy ízesítetlen)
  • 3 tojás
  • 2 EK olíva olaj (esetleg más olaj)
  • 1 sütőpor
  • 1 citrom héja
  • mandula- vagy más mogyoróvaj (öntetnek – választható)

You might be interested in these products:

Elkészítés: 

Egy nagy tálba beletesszük az összes szárazanyagot – a zabpelyhet, a xilitet, a mákot, a fehérjét, a sütőport és a citromhéjat és alaposan összekeverjük. Ezután ehhez a keverékhez hozzáadjuk az összes folyékony összetevőt – a vizet, a savanyított tejet, a tojást, az olajat és mindezt simára keverjük. Az elkészült tésztához hozzátesszük a lecsepegtetett, magozott meggyet és egy fakanállal belekeverjük.

Az elkészült tésztát szilikon kuglóf sütőformába öntjük és 160°C hőmérsékleten kb. 50-55 perc alatt aranybarnára sütjük. Sütés után hagyjuk teljesen kíhűlni, majd óvatosan vegyük ki a formából. Tetszés szerinti mogyoróvajjal megcsepegtetve tálaljuk. Nyami!

Fitness recept: meggyes-mákos kuglóf egy adag fehérjével
Tápértékek1 szeleteb (összesen 10 szelet)
Kalória234
Fehérje9.5 g
Szénhidrát33.7 g
Zsír8.1 g

Reméljük, hogy a meggyes-mákos kuglóf fitness receptünk elnyerte tetszésedet, s megosztod ismerőseiddel is.

Add a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük