Gyors és tápláló ebédre vagy vacsorára vágysz? Akkor muszáj kipróbálnod ezt a tortilla receptet hatalmas adag fehérjével, amely kendermaglisztet, chia magot és psyllium rostot tartalmaz. E nyersanyagok kombinációjával nem csak extrém egészséges, de finom étel is keletkezik, amelyet élvezettel falatozol majd. Gyerünk, kezdjünk neki!
Hozzávalók:
- 100 ml víz
- 35 g ízesítetlen kender fehérje
- 20 g kendermagliszt
- 10 g chia mag
- 5 g vízben oldódó psyllium rost
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál oregánó
- egy csipet só
Hozzávalók a feltéthez:
- 50 g kukorica
- 40 g mexikói karamellkrém tofuval vagy humusszal
- aprított újhagyma
- petrezselyemzöld
- kalóriamentes bolognai szósz
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Először összekeverjük az összes száraz hozzávalót – a fehérjeport, a lisztet, a chia magot, a psylliumot, a szódabikarbónát, az oregánót, a sót, majd hozzáadjuk a vizet és az almaecetet. Ezt a keveréket alaposan összedolgozzuk és hagyjuk 2-3 percet állni.
Felforrósítunk egy teflonos serpenyőt és befújjuk kókuszolaj spray-jel. A pihentetett keverékből benedvesített kézzel tortillát formázunk, s mindkét oldalát 5-6 perc alatt aranybarnára sütjük.
A kész tortillát megkenjük karamellkrémmel, megszórjuk kukoricával, újhagymával, petrezselyemzölddel, végül leöntjük bolognai szósszal. Ezután már tálalhatjuk is!
| Kalória | 355 |
| Fehérje | 29 g |
| Szénhidrát | 14 g |
| Zsír | 12 g |
Reméljük, hogy ezt az egészséges fehérjebombát mihamarabb kipróbálod te is és megszereted, akárcsak mi. Ha tetszett a mexikói tortilla recept, mutasd meg barátaidnak is, és támogasd egy megosztással.
Add a comment