Fitness recept: sült zöldségek túrós mártogatóssal

Fitness recept: sült zöldségek túrós mártogatóssal

Ki ne szeretné a kívül ropogós, belül omlós és puha sült krumplit? Csak kár, hogy sok zsírt és kalóriát tartalmaz az olajban való sütés miatt. Akik viszont rendszeresen szeretnék a sült krumplit beépíteni az étrendjükbe, számukra van egy nagyon jó alternatívánk, a sütőben sült zöldségek formájában. Ezek kevesebb energiaértékkel bírnak, magasabb a rosttartalmuk és még az ízük is finom. Így a sült krumpli helyett azt ajánljuk, hogy ezt építsd be rendszeresen az étrendedbe.

Hozzávalók a sült zöldséghez:

  • 500 g gumós zeller
  • 400 g répa
  • 300 g édesburgonya
  • kakukkfű ízlés szerint
  • ízlés szerint
  • olaj főzőspray

Hozzávalók a mártogatóshoz:

Sült zöldség túrós mártogatóssal - hozzávalók

You might be interested in these products:

Elkészítés:

Hámozd meg, mosd meg, majd vágd fel csíkokra a zellert, répát és édesburgonyát a sült krumplihoz hasonlóan. Az édesburgonyát kicsit vágd vékonyabbra, hogy együtt süljenek meg a répával és a zellerrel.

Sült zöldségek túrós mártogatóssal - darabokra szelt zöldségek

Tedd a zöldségeket egy sütőpapírral kibélelt sütőtepsibe. Fújj rá  egy kis olívaolajat, szórj rá egy kevés sót és kakukkfüvet. Hozzáadhatsz még bármilyen egyéb fűszert, amit szeretsz. Keverj össze mindent és egyenletesen oszlasd el a zöldségeket a tepsin.

Sült zöldségek túrós mártogatóssal - fűszerezett

Tedd be 180 fokos előmelegített sütőbe és süsd körülbelül 30 percig, míg puha nem lesz. Eközben készítsd el a mártogatóst. Keverd össze a túrót az összetört fokhagymával és ízlés szerint adj hozzá őrölt fekete borsot. Tedd egy kis tálkába és tálald a sült zöldségekkel.

Tápérték1 adag mártogatóssal (összesen 4 adag)
Energia198 kcal
Fehérje9 g
Szénhidrát31 g
Zsír2 g
Rost10 g
Sült zöldségek túrós mártogatóssal

A sütőben sütött zöldség remek alternatívát nyújt a sült krumpli helyett. Tökéletes köretként hús mellé vagy snackként a kedvenc filmed mellé.

Bátran oszd meg velünk a közösségi média oldalain, amit készítettél és használd a #gymbeamcom hashtaget.

Add a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük