Gyors vacsora, egészséges köret vagy finom snack! Ez a chili szószos sült karfiol minden igényt kielégít – egészséges és finom változatban. Ne habozz, készítsd el velünk most!
Hozzávalók:
- 1 karfiol (kb. 700 g)
- 20 ml olíva olaj
- 20 g méz
- 1 teáskanál chili szósz (Sriracha)
- 1 teáskanál őrölt édes paprika
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt fekete bors
- ½ teáskanál kurkuma
- olívaolaj spray
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Először előkészítjük a karfiolt – leszedjük a leveleit, megmossuk és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk (először félbe vágjuk a karfiolt, majd onnan haladunk a széle felé). A szeleteket kis rózsácskákra szedjük, amelyeket megszárítunk, mert a karfiolnak száraznak kell lennie. Egy nagyobb tálban elkészítjük a pácot. Összekeverjük az olívaolajat, a mézet, a csípős szószt és a fűszereket. Az apró rózsákat belehelyezzük a pácba, s minden darabot beburkolunk vele. A karfiol darabokat sütőpapírral bélelt és olívaolaj spray-jel befújt tepsire helyezzük úgy, hogy ne érintkezzenek egymással. A karfiolt két tepsire rakjuk, hogy elég helye legyen az ételnek. Körülbelül 25-30 percig 180°C hőmérsékleten aranyszínűre sütjük. A megsült karfiolt tálalhatjuk főétel mellé köretként, vagy önállóan joghurt vagy avokádó mártogatóssal. Jó étvágyat kívánunk!
| Tápanyagok | 1 adagra (összesen 4 adag) |
|---|---|
| Kalória | 106 |
| Fehérje | 4 g |
| Szénhidrát | 8 g |
| Zsír | 6 g |
Reméljük, hogy a sült karfiol receptünk neked is beválik és rendszeresen elkészíted majd. Ha tetszik a recept, ne feledd megosztani ismerőseiddel.
Add a comment