Fitness recept: Pihe-puha málnás és csokis muffinok

Fitness recept: Pihe-puha málnás és csokis muffinok

Mai receptünkért főként azok lesznek oda, akik szeretik a saját ízlésük szerint válogatni és adagolni a hozzávalókat. Tulajdonképpen, az alaphoz bármilyen hozzávalót választhatsz, legyen az gyümölcs, csoki vagy magok. Mi elhoztuk nektek a saját tippünket – csokoládé és málna. A muffinjainkat továbbá görög joghurttal díszítettük, de te akár krémes túróval is megkenheted a tetejét.

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a csokis muffinokhoz:

Hozzávalók a málnás muffinokhoz:

Mivel dekoráld őket?

Pihe-puha málnás és csokis muffinok - hozzávalók

You might be interested in these products:

Elkészítése:

Egy tálban keverd össze az alaphoz szükséges hozzávalókat, vagyis a lisztet, axilitolt és a fehérjeport. Add hozzá a tojást és a tejet, majd alaposan keverd meg az egészet. Az elkészült keveréket két külön tálba öntsd.

Ennek köszönhetően két külön keveréket kapsz a málnás és a csokis muffinok elkészítéséhez. Lassan kezdd el a masszát a muffin formákba adagolni, de ne töltsd meg őket teljesen, elég a 3/4-ig. Nyugodtan kísérletezgethetsz is, pl. úgy, hogy a muffin forma egyik felét a csokis, a másik felét a málnás alappal töltöd fel.

Az egész adagból összesen körülbelül 20 muffint fogsz kapni (a mi muffinformáink kb. 5 cm átmérőjűek és 3 cm mélyek). Miután minden formát megtöltöttél, már mehetnek is a 180 fokra előmelegített sütőbe és addig süsd a muffinokat, ameddig aranybarna színük nem lesz. Ha nem tudod, hogy jól átsültek-e a sütik, teszteld fogpiszkálóval vagy nyárssal. Ha a tészta még ragad, süsd tovább. Ha a fogpiszkáló és a nyárs tisztán kijön belőle és a felszín aranybarna, akkor elkészültek.

A végén már csak díszítened kell. Mi görög joghurtot, Flavor Dropsot, liofilizált málnát és csokit használtunk. Ha viszont a muffinokat a munkahelyedre vinnéd nasiként, ne dekoráld őket, hanem pakolj melléjük krémes túrót és valamilyen gyümölcsöt.

Pihe-puha málnás és csokis muffinok
Tápértékek

1 csokis muffin dekoráció nélkül (összesen 10 darab)

Tápérték55 kcal
Fehérje3,5 g
Szénhidrát6 g
Zsír1.5 g
Rost1.5 g
Tápértékek

1 málnás muffin dekoráció nélkül (összesen 10 darab)

Tápérték48 kcal
Fehérje3 g
Szénhidrát6.5 g
Zsír0.7 g
Rost2 g

A muffin kiváló desszert egy kávé mellé vagy ha váratlan látogatód érkezik. Az egyik percben ugyanis még a sütőben készül, a másik pillanatban pedig már tálalhatod is.

Nyugodtan oszd meg velünk az alkotásaidat a közösségi médián a #gymbeamhu hashtaget használva.

Add a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük