Fitness recept: Korianderes mexikói bableves ropogós tortillával

Fitness recept: Korianderes mexikói bableves ropogós tortillával

A bab, a zöldségek és a koriander triója talán egy kicsit durvának tűnhet, de ez ne vegye el a kedvedet. Garantáljuk, hogy kellemesen fogsz csalódni. Ezt az ételt egyáltalán nem nehéz elkészíteni és az alapanyagoknak köszönhetően eszméletlen az ízvilága. Szuper választás gyorsan elkészíthető, meleg vacsiként vagy ebédként.

Hozzávalók:

  • 200 g fagyasztott vagy főtt vegyes zöldség (a legjobb a répa, a petrezselyem és a karfiol kombinációja)
  • 150 g konzervbab lé nélkül
  • 100 ml zöldség alaplé
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tortilla
  • 1 hagyma
  • díszítésként koriander
  • ízlés szerint
  • ízlés szerint fekete bors
Fitness recept: Korianderes mexikói bableves ropogós tortillával - hozzávalók

You might be interested in these products:

Elkészítés:

Egy forró fazékban melegítsd fel az olívaolajat, majd öntsd bele az apróra vágott hagymát és vágott/préselt fokhagymát.

Fitness recept: Korianderes mexikói bableves ropogós tortillával - sült hagyma

A zöldségkeveréket (mi fagyasztottat használtunk, de lehet friss is) a konzerv babbal együtt tedd a turmixgépbe.

 Korianderes mexikói bableves ropogós tortillával - keverés előtt

Alaposan mixeld össze az egészet.

 Korianderes mexikói bableves ropogós tortillával - zöldségalap

Tedd a keveréket a fazékba a készre sült hozzávalók mellé, fűszerezd az egészet sóval és fekete borssal, majd mehet hozzá az alaplé. Ha ez megvan, 15 percig rotyogtasd össze az egészet. Ha a levesed túl sűrű, öntsd hozzá egy kevés vizet.

Fogj egy tortillát, vágd apró darabokra és süsd meg zsiradék nélkül egy serpenyőben. Ahogy a levesed elkészül, szedd ki kis tálkákba, díszítsd korianderrel és a tortillával, végül pedig tálald.

 Korianderes mexikói bableves ropogós tortillával
Tápérték1 adag (összesen 2 adag)
Energiaérték330 kcal
Fehérje12 g
Szénhidrát35 g
Zsír12 g
Rost17 g

Egy hideg nap után a mai levesünk biztosan felmelegít és isteni összetevőivel eltelíti a pocakodat. Tálaláskor, ha gondolod, szórd meg egy kis korianderrel.

Nyugodtan oszd meg velünk az alkotásaidat a közösségi médián a #gymbeamhu hashtaget használva.

Add a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük