Szeretnéd magad valami édessel kényeztetni, de minimális mértékben szeretnél cukrot fogyasztani? Ebben az esetben mindenképpen ki kell próbálnod a fantasztikus fitness cupcake receptünket. Garantáltan örömet fog szerezni az alacsony szénhidrát- és cukortartalma. Vágjunk bele együtt a sütésbe!
Hozzávalók a tésztához:
- 150 ml tej
- 50 g teljes kiőrlésű sima tönkölybúza liszt
- 3 tojás
- 2 ek. földimogyoróvaj (lehet kesu vagy mandula is)
- 1 adagolókanálnyi vaníliás True Whey fehérje
- 1 ek. sütőpor
- 1 tk. vaníliás Flavor Drops
Hozzávalók a bevonathoz:
- 250 g alacsony zsírtartalmú krémes túró
- 2 adagolókanálnyi Just Whey vagy True Whey fehérje a választott ízesítésben
- 1/2 tk. Flavor Drops a választott ízesítésben
- 1 ek. mandulavaj kókusszal és fehér csokoládéval
Hozzávalók a díszítéshez:
- 20 g mandula
You might be interested in these products:
Elkészítés menete:
Először készítsük el a tésztát. Egy habverő segítségével keverjük el az összes folyékony hozzávalót, majd adjuk hozzá a lisztet, a földimogyoróvajat, a sütőport és a fehérjét. Mindezt így együtt jól keverjük el és a kapott tésztakeveréket adagoljuk szilikon muffinformákba. A tésztát csak a forma ¾-ébe töltsük, nehogy sütés közben kifolyjon. Az így elkészült kosárkákat tegyük sütőbe és süssük 170 °C-on 18 percen át.
Amíg sül a tészta, vágjunk bele a bevonat elkészítésébe. Tegyük egy tálba a túrót, a fehérjét, a Flavor Dropsot és a mandulavajat kókusszal és fehér csokoládéval, majd alaposan keverjük el. Ha a massza túl híg, adjunk hozzá még egy kis fehérjét és ismét keverjük jól el. Ezután hűtőszekrényben hagyjuk a mázat megdermedni.
Vegyük ki a megsült muffinokat a sütőből, hagyjuk kihűlni, öntsük le az elkészült mázzal és szórjuk meg a zúzott mandulával. Javasoljuk, hogy hűtőszekrényben tárold, nehogy elolvadjon a máz. Nyami!
| 1 cupcake tápértéke | (összesen 9 cupcake) |
|---|---|
| Kalória | 155 |
| Szénhidrát | 9 g |
| Fehérje | 16 g |
| Zsír | 6 g |
Süss édes fitness cupcake-eket és élvezd az ízét lelkiismeret furdalás nélkül. Ne feledd, hogy a sütemény nem hizlal, hanem boldoggá tesz. Főleg, ha szinte egyáltalán nem tartalmaz cukrot. Ha felkeltette az érdeklődésedet ez a recept, akkor támogasd egy megosztással.
Add a comment