Chlorella – édesvízi alga és hatásai az egészségre

A Chlorella egy smaragdzöld tápanyag kincs, mely megszámlálhatatlan mennyiségű előnyt rejteget magában az emberi szervezet számára. Van itt azonban néhány negatívum is, valamint olyan dolgok, melyekre a Chlorella fogyasztása közben oda kellene figyelnünk?

Mi rejtőzik a Chlorella megnevezés mögött?

A Chlorella egy egysejtű édesvízi alga, mely vegán vas és biológiailag elérhető B12-vitamin (kobalamin) forrásként ismert [1]. Magas klorofill tartalmának köszönhetően, ami általában 1,3 % száraz mennyiséget jelent, tipikus az élénk smaragdzöld színével. [2]

Gazdag tápanyagforrásokat rejteget magában, mivel aminosavakból, fehérjéből, klorofillből, vitaminokból, ásványi anyagokból, rostokból és különleges növekedési faktorból áll, mely fitonutriensként ismert (CGF). Ráadásul ez a zöld alga olyan telített zsírsavakat is tartalmaz, mint a palmitát, laurát, vagy mirisztát. [3] Érdekesség, hogy a Chlorellában található fehérje viszonylag nagy mennyiségű leucint tartalmaz – egészen 7,3 %-ot. [4]A leucin a legfontosabb antikatabolikus hatású aminosavként is ismert. A Chlorella azonban erős antioxidánsként is hat, mely segít a szervezetben lebontani a nehézfémeket. [5]

A Chlorella és tápértékei

• Fehérje – A Chlorella egészen 50 – 60 % fehérjét tartalmaz. Ez egy komplex fehérjeforrás, mivel az összes 9 esszenciális aminosavat tartalmazza.
• B12-vitamin – A Chlorella biológiailag hozzáférhető B12-vitamint (kobalamint) tartalmaz.
• Vas és C-vitamin – Kiváló vas forrás, melynek naponta egészen 6 – 40 %-át képes pótolni. Emellett szintén kiváló C-vitamin forrás is, mely segíti a vas felszívódását.
• Vitaminok és ásványi anyagok – A Chlorella olyan összetevőket is tartalmaz, mint a magnézium, cink, kálium, kalcium, réz, folsav és a B-vitaminok csoportja.
• Omega-3 zsírsavak – Ahogy a többi alga is, tartalmaz omega-3 zsírsavakat. Csupán 3 gramm Chlorellában egészen 100 gramm omega-3 található.
• Rost – Nagyobb mennyiségben bőséges rost forrás. [6]

You might be interested in these products:

Melyek a Chlorella hatásai az emberi szervezetre?

1. Erősíti az immunrendszert

A Chlorella képes természetes módon erősíteni a szervezet védekező képességét a megbetegedésekkel szemben, azzal, hogy támogatja az immunrendszer sejtjeinek képződését– például az interferont. [7] Ezenkívül tartalmaz C-vitamint is, mely talán a legismertebb az összes vitamin közül. Ez küzd a fertőzésekkel szemben, és támogatja az immunrendszer megfelelő működését.

2. Segíti a testet megszabadítani a nehézfémektől

A növények közül a Chlorella küzd az egyik legerősebben a testben lerakódó nehézfémekkel szemben. Az előnye, hogy képes eltávolítani az olyan károkozókat is, melyek hosszantartóan rakódnak le a testben, például ilyen az ólom, higany, vagy az uránium, végül pedig ellenáll a felszívódásuknak. Egy tanulmány, mely az alkoholizmussal küzdő emberekre, valamint olyanokra összpontosított, akik napi szinten dohányoztak, bizonyította, hogy 6,3 g Chlorella 6 hétig való fogyasztása növelte a C-vitamin (44 %) és E-vitamin (15,7 %) szintet a testben.  Szintén rájöttek, hogy a Chlorella segített növelni a test két antioxidáns enzimének mennyiségét, melyek a vörösvérsejtekben képződnek. [8]

3. Effektíven bontja le a zsírokat és csökkenti a koleszterint

Létezik egy tanulmány, melyben 9 gramm Chlorellát (2x 4,5 grammot naponta) adagoltak olyan emberek csoportjának, akik között voltak túlsúlyos és normál testsúlyúak is. 12 hét után kiderült, hogy minden résztvevőnél statisztikailag jelentősen csökkent a testzsír, a vér glükóz szintje éhgyomorra és a szérum koleszterin szint. [9]

Kimutatták, hogy a Chlorella hatással van a megfelelő hormon szabályozásra és a metabolizmusra is. Ezen folyamatok megfelelő működése megnövekedett energiához és jobb vérkeringéshez vezet, ami támogathatja a zsírok lebontását és égetését. [10]

4. Támogatja az agy működését és javítja a memóriát

A Chlorella hozzájárul az agy megfelelő működéséhez és a memória javulásához, főként a benne található B12-vitaminnak köszönhetően. Azon kevés növény egyike, mely tartalmazza ezt a vitamint. Egy idős egereken végzett tanulmány szerint a Chlorella rendszeres fogyasztása javította a memóriájukat, miközben javult a tér- és vizuális felismerésük is. [11]

5. Effektíven hat a fibromialgiánál

A fibromialgia egy olyan betegség, melynél a páciens erős ízületi, izom és ínfájdalmakkal küzd. Mindezen tünetek mellett a betegséget olyan tünetek is követnek, hogy csökken az agy és a központi idegrendszer néhány kémiai anyagának szintje.

Egy tanulmánynak köszönhetően kiderült, hogy napi 10 gramm Chlorella fogyasztása két hónapon keresztül, 18 fibromialgiás páciensnél csökkentette a fájdalmat 22 %-al. Néhány páciensnél a fájdalom egészen 25 %-al csökkent, ráadásul kettő olyan is volt, akiknél az ízületi, izom és ínfájdalmak egészen 50 %-al csökkentek. [12]

6. Küzd az anémia ellen

Az anémia, vagy más néven vérszegénység az egyik leggyakoribb vérbetegség. Egyszerűsítve, arról van szó, hogy a testnek nincs elegendő mennyiségű vörösvérsejtje és vérfestéke. [13] Ez ellen a megbetegedés ellen a rendszeres vasbevitel segíthet, de ahogy továbbá rájöttek, a Chlorella is hatásos lehet.

A hemoglobinszint, vörösvérsejt és vas növelésére összpontosító tanulmányt először laboratóriumi egereken végezték el, amikor is kimutatták mindhárom tényező emelkedését. Ezután a tanulmányt applikálták várandós nőkön is, miközben naponta 6 gramm Chlorellát adagoltak nekik. Kimutatták a hemoglobinszint növekedését 5,6 %-al, a hematokrit megnövekedett (laboratóriumi érték, mely a vér teljes tartalmának vörösvérsejt számát mutatja ki) 6,3 %-al, a vörösvérsejtek pedig 4,7 %-al. [14]

A Chlorella milyen formáit ismerjük?

A Chlorella a leggyakrabban két formában elérhető: tabletta és por állagú.

Sokan a tabletta formájút részesítik előnyben, mivel nem érezni rajta a Chlorella erős ízét. Azonban a por állagú effektíven felhasználható például trumixokban, gyümölcsitalokban, vagy ételekben, amikor az ízét egyáltalán nem érezni, a test viszont hozzájut a hiányzó tápanyagokhoz.

Chlorella vs. Spirulina

Az emberek gyakran keverik ezt a két fogalmat, és nehéz számukra a döntés, hogy melyik táplálék kiegészítő lesz számukra az alkalmasabb. Éppen ezért elkészítettük nektek a kettő közti különbségeket, így már nem fogjátok összekeverni ezt a két zöld tápanyag csodát.

• A Chlorella egysejtű smaragdzöld színű alga.
• A Spirulina kékeszöld színű többsejtű sejtmag nélküli cianobaktérium
• A Chlorella gömb alakú, a Spirulina spirálos.
• A Chlorella sejtfala emészthetetlen, míg a Spirulina emészthető sejtfallal rendelkezik.
• A Chlorella kétszeres mennyiségű klorofillt tartalmaz a Spirulinához képest.

A Chlorella és a Spirulina is értékes táplálék kiegészítők, melyek esszenciális aminosavakat, vasat, fehérjéket, vitaminokat és ásványokat tartalmaznak. A Chlorellahatalmas előnye az, hogy nincs semmilyen mellékhatása. Ellenben a Spirulinánál oda kell figyelni a termék legjobb minőségére, mivel a koszos, szennyezett vízből származó Spirulina hasfájást, hányást, hányingert, vagy erős szívverést okozhat.

Mennyi a Chlorella napi ajánlott adag mennyisége?

A Chlorella ajánlott napi adagja 6 és 10 gramm között mozog. Kiderült, hogy ennél az adagnál fejti ki a Chlorella a legjobban a hatásait. A nagyobb adagban a Chlorellát tudományosan nem tesztelték, ezért nem tudni, milyen hatásai lennének a testre. [15] Természetesen itt is érvényes, hogy táplálék kiegészítőről van szó, és fontos betartani a termék csomagolásán található információkat.

Vannak a Chlorellának mellékhatásai?

Tudományos szemszögből a napi ajánlott mennyiségnél nem találtak semmilyen mellékhatásokat, ami mindenki számára pozitív felismerés, akik szeretnék kipróbálni a Chlorellát. Ahogy azonban már a fentiekben is említettük, minden táplálék kiegészítőnél fontos betartani a termék csomagolásán megtalálható információkat, hogy megelőzzük a lehetséges mellékhatásokat, mivel csak felesleges kellemetlenségeket okozhatnak.

Bízunk benne, hogy a cikkünknek köszönhetően egy kicsit közelebbről is megismerhettétek a Chlorellát és a testünkre lévő hatásait. Nektek milyen tapasztalataitok vannak a Chlorellával? Írjátok meg nekünk kommentben, és ha tetszett a cikk, támogassátok megosztással.  

Sources:

[1] Watanabe F, Takenaka S, Katsura H, Miyamoto E, Abe K, Tamura Y, Nakatsuka T, Nakano Y. -Characterization of a vitamin B12 compound in the edible purple laver, Porphyra yezoensis. - Bioresour Technol. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24785789

[2] Park JY, Choi SA, Jeong MJ, Nam B, Oh YK, Lee JS. - Changes in fatty acid composition of Chlorella vulgaris by hypochlorous acid. - Bioresour Technol. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24785789

[3] Wawrik B, Harriman BH. - Rapid, colorimetric quantification of lipid from algal cultures. - J Microbiol Methods. 2010 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20093146

[4] Mišurcová L, Buňka F, Vávra Ambrožová J, Machů L, Samek D, Kráčmar S. - Amino acid composition of algal products and its contribution to RDI. Food Chem. 2014 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24423510

[5] Uchikawa T, Maruyama I, Kumamoto S, Ando Y, Yasutake A. - Chlorella suppresses methylmercury transfer to the fetus in pregnant mice. -J Toxicol Sci. 2011 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22008543

[6] 9 Impressive Health Benefits of Chlorella - (dostupné online ) – https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-chlorella

[7] Lamm ME, Nedrud JG, Kaetzel CS, Mazanec MB. - IgA and mucosal defense. - APMIS. 1995 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7612253

[8] Rai UN1, Singh NK, Upadhyay AK, Verma S.- Chromate tolerance and accumulation in Chlorella vulgaris L.: role of antioxidant enzymes and biochemical changes in detoxification of metals. - Bioresour Technol. 2013 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23567737

[9] Mizoguchi T1, Takehara I, Masuzawa T, Saito T, Naoki Y. - Nutrigenomic studies of effects of Chlorella on subjects with high-risk factors for lifestyle-related disease. J Med Food. 2008 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18800884

[10] YuyaIkurohOhsawabcFumikoKonishiaTakashiHasegawaaShoichiroKumamotoaYoshihikoSuzukibShigeoOhtab - Preventive effects of Chlorella on cognitive decline in age-dependent dementia model mice - Neuroscience Letters Volume 464, Issue 3, 30 October 2009, Pages 193-198 (dostupné online) – https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304394009011367

[11] Nakashima Y, Ohsawa I, Konishi F, Hasegawa T, Kumamoto S, Suzuki Y, Ohta S. - Preventive effects of Chlorella on cognitive decline in age-dependent dementia model mice. - Neurosci Lett. 2009 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19699777

[12] Merchant RE, Carmack CA, Wise CM - Nutritional supplementation with Chlorella pyrenoidosa for patients with fibromyalgia syndrome: a pilot study. Phytother Res. 2000 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10815009

[13] SARAH L. MORGAN, MD, JOSEPH E. BAGGOTT, PhD - 26 - Anemias - Handbook of Clinical Nutrition (Fourth Edition) 2006, Pages 523–540 (dostupné online) – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780323039529500325

[14] Nakano S1, Takekoshi H, Nakano M. - Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods Hum Nutr. 2010 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20013055

[15] Lee IT, Lee WJ, Tsai CM, Su IJ, Yen HT, Sheu WH. - Combined extractives of red yeast rice, bitter gourd, chlorella, soy protein, and licorice improve total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, and triglyceride in subjects with metabolic syndrome. Nutr Res. 2012 (dostupné online) – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22348456