A gyors, tápláló és finom ételek a kedvenceink! Tudjuk, hogy neked is, ezért bővítettük ezt a kategóriát egy zöldséges és quinoás palacsinta recepttel. Kiváló forrón és hidegen is. Nemcsak a vasárnapi ebéden élvezheted az ízét a családoddal, de egészséges és tápanyagokban snackenek is kiváló az autóban egy hosszú út során! Készítsük el együtt!
Az elkészítéshez a következőkre lesz szükséged:
- 200 g cukkini
- 100 g quinoa
- 100 g csicseriborsó liszt
- 100 g vegán kesudiósajt csilivel
- 70 g pirospaprika
- 1 kisebb vöröshagyma
- néhány szál petrezselyem
- Himalájai só és fekete bors
- kalóriamentes ketchup és rukkola az ízesítéshez
You might be interested in these products:
Elkészítés menete:
Először főzzük meg a quinoát az utasítások szerint. Eközben aprítsuk finomra a cukkinit, a paprikát és a hagymát, majd egy villa segítségével zúzzuk szét a kesudiósajtot. Ha megfőtt a quinoa, egy nagy tálban keverjük össze a felaprított zöldséggel, a kesudiósajttal, a széttépett petrezselyemmel, sóval, borssal és liszttel. Ezután a keverékből nedves kézzel formázzunk palacsintákat. Készítsünk elő egy tapadásmentes felületű serpenyőt és fújjuk be olaj spray-vel. Pirítsuk az előkészített palacsinták mindkét oldalát aranybarnára. Szórjuk meg rukkolával, ízesítsük ketchuppal és élvezzük a tökéletes ízét!
| Egy adag | tápértékei (összesen 2 adag készíthető belőle) |
|---|---|
| Kalória | 595 |
| Fehérje | 23 g |
| Szénhidrát | 64 g |
| Zsír | 26 g |
Reméljük, hogy hamarosan elkészíted ezt az egészséges finomságot zöldséges és quinoás palacsinta formájában. Ha tetszik a recept, ne felejtsd el támogatni egy megosztással.
Add a comment