Table of Contents
A diófélék és a mogyoróvajak a sportolók kedvenc nyalánkságai. Ásványokat, vitaminokat, rostokat és egészséges omega zsírsavakat is tartalmaznak. Az összetételüknek köszönhetően hatékonyan szabályozzák a koleszterinszintet, javítják az emésztést és hozzájárulnak a szervezet immunitásához is. Próbáljátok ki a legjobb diós fitt receptjeink válogatását!
Csokoládés-mogyorós torta
A tésztához szükségünk lesz:
- 100 g cottage cheese
- 80 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 30 g Hazelnut Spread
- 20 g őrölt dió
- 2 tojásfehérje habbá verve
- 1 tojássárgája
- 1 és ½ banán
- 4 teáskanál raw kakaó
- 2 teáskanál juharszirup
- 1 teáskanál kókuszolaj
A krém és a díszítés hozzávalói:
- 3 evőkanál fehérjoghurt
- 1 termizált krémsajt
- ½ teáskanál agar
- meggybefőtt
- magas kakaótartalmú csokoládé
Az elkészítés menete:
A banánt egy villával szétnyomkodjuk és hozzáadjuk a tojássárgáját, juharszirupot, cottage sajtot, a Hazelnut Spread mogyoróvajat, kakaót és a kókuszolajat. Az alapanyagokat sima keverékké keverjük ki, melyhez ezután hozzáadjuk az átszitált lisztet és a diót. A keverékhez fokozatosan lágy mozdulatokkal hozzáadjuk a tojásfehérjéből elkészített habot. A tésztát egy 17 cm-es átmérőjű tortaformába öntjük, és körülbelül 35 percig 170 °C-os sütőben sütjük.
5 evőkanál meggybefőttet a csokoládéval és az agarral együtt megfőzünk. A kihűlt keverékkel megtöltjük a megsült tortát. A joghurtból és a krémsajtból krémet keverünk ki, és azt felvisszük a torta tetejére. Az elkészült tortát hagyjuk, hogy megdermedjen a hűtőben, végül pedig kalóriamentes sziruppal díszítjük.
Mogyorós mini palacsinta
Hozzávalók:
- 30 g paradió
- egy érett banán fele
- 1 tojás
- 2 teáskanál mandulavaj
- 1 teáskanál juharszirup
Az elkészítés menete:
A ledarált paradiót összekeverjük a banánnal, tojással, a mandulavajjal és a juharsziruppal. A serpenyőt kókuszolajjalfújjuk le, és az elkészített keverékből mini palacsintákat sütünk. Gyümölccsel és a kedvenc ízesítésű kalóriamentes szirupunkkal díszítve tálaljuk.
Diótorta sütés nélkül
A tészta alapanyagai:
- 35 g őrölt földimogyoró
- 30 g mandulavaj
- 15 g zabpehely
- 2 evőkanál elkészített agar
- 2 teáskanál agávé szirup
- 1,5 teáskanál raw kakaó
A krém alapanyagai:
- 250 g túró
- 70 g termizált krémsajt
- 4 evőkanál elkészítet agar
- 2 teáskanál agávé szirup
- 15 csepp flavor drops
You might be interested in these products:
Az elkészítés menete:
Először elkészítjük az agart. Két teáskanál por állagú agart vízben keverünk el, és addig főzzük, míg nem kapunk belőle sűrű masszát. Két evőkanál agart a tésztához használunk fel, a maradékot félretesszük a krémhez.
Összekeverjük a földimogyorót, a zabpelyhet, a mandulavajat, az agávé szirupot és a kakaót. Az alapanyagokhoz hozzáadunk még két evőkanál szilárd agart is. Kézzel elkészítjük a tésztát, és egy 17 cm-es átmérőjű tortaforma aljára helyezzük, melyet először sütőpapírral bélelünk ki.
Ha ezzel elkészültünk, a krém készítésével folytatjuk. Az összes alapanyagot egy tálba tesszük és krémesre keverjük. Az elkészült krémet felvisszük a tortaformában található tészta tetejére. A tortát diófélékkel díszítjük és egész éjszaka alatt a hűtőben hagyjuk, hogy kellő ideje maradjon megdermedni. Jó étvágyat!
Mogyorós keksz
Hozzávalók:
- 20 g quinoa pehely
- 20 g tönkölypehely
- 20 g földimogyoró
- 20 g paradió
- 1 alma
- 1 tojás
- 3 teáskanál mandulavaj
- 1 teáskanál juharszirup
- ½ teáskanál mézeskalácsfűszer
Az elkészítés menete:
Először összekeverjük a száraz alapanyagokat – zabpelyhet, mogyorót, fűszereket, majd ezután alaposan összekeverjük. Az almát megmossuk, lereszeljük, és hozzákeverjük a száraz keverékhez. Hozzáadunk egy egész tojást, a mandulavajat, juharszirupot és mindent egybe összedolgozunk, hogy elkészüljön a tészta. A tésztából kézzel formázzuk ki a kerek kekszeket, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezünk. 170 °C-on 15 – 20 percig sütjük. A kekszek akkor lesznek készek, ha már szép aranybarna színűre sültek.
Diós cupcake
A tészta alapanyagai:
- 180 g cottage cheese
- 1 érett banán
- 40 g mogyorós protein
- 20 g kókusz, vagy tönkölyliszt
- egy maréknyi paradió
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
A krém alapanyagai:
- 150 g túró
- 1 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál Hazelnut Choco kalóriamentes szirup
Az elkészítés menete:
A cottage cheese-t összekeverjük a banánnal és fokozatosan hozzáadjuk a ledarált paradiót és a tojást. Az elkészített keverékhez hozzáadjuk a leszitált lisztet, proteint és a sütőport. Az alapanyagokat jó alaposan összekeverjük. Az elkészült tésztával megtöltjük a muffin kosarakat. 170 °C-on 25 – 30 percig sütjük.
Amíg a muffinok sülnek, elkészítjük a krémet. A túrót és a tejfölt habbá keverjük, majd egy kis ideig a hűtőben hagyjuk dermedni. A kihűlt muffinokat krémmel díszítjük, kalóriamentes sziruppal öntjük le, és mogyoróval szórjuk meg. Jó étvágyat!
Kipróbáljátok ezeket az egészséges fitt recepteket? Írjátok meg nekünk, hogy milyen mogyorós desszertek a kedvenceitek és kommentben csatoljátok a fényképét is. Ha a barátaitok között vannak olyanok, akik imádják a dióféléket és a mogyoróvajakat, támogassátok a cikkünket egy megosztással, és lehet őket is inspiráljátok velük.
Add a comment